?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И снова десерт из круп для конкурса "Сладкая жизнь" от Агро-Альянс! Это охлажденный манный пудинг со вкусом кокоса и шоколадом. Ммм... Баунти!



На 2 небольшие порции:

Довести до кипения 150 мл. воды, 150 мл. молока и щепотку соли. Тонкой струйкой всыпать 50 мл. манки и варить, постоянно помешивая, до ее готовности. Каша должна быть достаточно жидкой.
Вмешать 1,5 ст.л. ванильного сахара и 2,5 ст.л. кокосовых сливок*. Снять кашу с огня и охладить до теплого состояния. Быстро вмешать 2 ст.л. шоколадных крошек и быстро перемешать. Суть в том, что они должны чуть-чуть подплавиться и оставить шоколадные разводы. Разложить по креманкам и убрать в холодильник минимум на полчаса. При подаче можно украсить кокосовой стружкой.

* Можно всю жидкость заменить кокосовым молоком.

Comments

( 10 комментариев — Оставить комментарий )
zoryanchik
21 авг, 2012 11:14 (UTC)
Я кашу обожаю манную на кокосовом молоке,и половину смешиваю с шоколадом,так что знаю,как это вкусно!)
axalex
21 авг, 2012 11:29 (UTC)
Классика, в принципе.
agro_al
21 авг, 2012 11:36 (UTC)
Саш, где ты такие интересные рецепты берешь?
axalex
21 авг, 2012 11:55 (UTC)
Не поверишь ))
В основном из головы!
axalex
21 авг, 2012 11:55 (UTC)
Другое дело, что я иногда изобретаю то, что уже придумано до меня ))
agro_al
21 авг, 2012 12:00 (UTC)
Я так и подозревала. Везет же тебе)))
axalex
21 авг, 2012 13:26 (UTC)
Зато талии моей не везет ((
Кстати, как пишется стесняющийся смайлик?
agro_al
21 авг, 2012 13:32 (UTC)
честно, со смайликами не дружу. всегда ставлю скобки)))
agro_al
21 авг, 2012 13:26 (UTC)
рецепт просто чудо:) вот выдумщица))
axalex
21 авг, 2012 13:27 (UTC)
Чем проще, тем лучше )
( 10 комментариев — Оставить комментарий )