?

Log in

No account? Create an account

Верхняя запись ГОСТЕВАЯ КНИГА

Это пост для Вас, дорогие гости! Сказать привет, покритиковать или похвалить можно здесь. Представиться и познакомиться, если Вы меня зафрендили, здесь ОЧЕНЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО!!! Еще здесь можно спросить что-то по старым постам. Ну и любые другие вопросы, конечно.

Немного о содержании журнала. Здесь Вы найдете как вегетарианские блюда, так и не очень. Еда, которую я готовлю, преимущественно относима к понятию "здоровая пища". Основываясь на собственном опыте, размещаю рецепты только с фотографиями, выпечку, по возможности, в разрезе. Но... я не фотограф, так что извиняйте.
Ах да, пару слов о себе. Меня зовут Саша. Когда мы поженились, я умела готовить только омлет и рис. Если бы мне кто-то тогда сказал, что у меня будет кулинарный блог (э, а блоги тогда у же были?), я бы рассмеялась. Но... начала учиться, есть-то хочется. И втянулась. *Сначала кошка боялась пылесоса, а потом ничего, втянулась.*
Я вегетарианка с 2008 года. Организм сам отказался от мяса, птицы, рыбы. Первое время не ела даже яйца. Но морепродукты употребляю. Муж, родственники, друзья сплошь мясоеды, поэтому готовить приходится всё. А мне только в радость.
Рецепты, которые Вы здесь найдете, не только придуманы мной или взяты из книг/журналов/семейных пересказов, но и нарыты в интернете. Авторское право стараюсь соблюдать, но иногда источник теряется, прошу меня понять.

Внимание! Вопросы по старым постам просьба писать сюда!

PS: Почему фиолетовая кухня? Потому что у меня дома кухня фиолетовая и это здорово!

PPS: Неприятные мне комменты удаляю по собственному усмотрению. Мой жж - мой дом, в нем должно быть чисто.

Ваша Алекс.

Несладкий каталог

Пользуйтесь на здоровье! И я тоже буду.
Каталог обновляется раз в 1-2 недели! Блюда в обратном хронологическом порядке.



Несладкие блюда и хлебСвернуть )

Метки:

Каталог обновляется раз в 1-2 недели! Блюда в обратном хронологическом порядке.

Cладкие блюда и напиткиСвернуть )

Ну очень простое блюдо. В Эмиратах купила баночку красного песто от Джейми Оливера, я от него в восторге. В смысле, и от песто, и от Джейми ))



Рецепт и фотоСвернуть )

Всё ну просто элементарно, основное время уходит на пропитывание торта, а ваша работа займет менее 10 минут! Зато он обалденно вкусный, хоть и малокалорийный ;)



Для приготовления понадобится:Свернуть )
Да, блог все еще жив!
И я открываю новую серию рецептов: "Быстро и просто". И первым номером выступает вот такая приятная весенняя паста из готового песто.
Кстати, блюдо можно сделать постным, убрав сыр и пригтовив песто дома без пармезана!




Вместо рецептаСвернуть )

[reposted post] Что есть в Великий Пост

постные митболы


С третьего марта в христианской традиции, а в первую очередь, стоит для справедливости отметить — в мире кулинарных развлечений и экспериментов, наступил Великий Пост. По этому поводу мы публикуем подборку интересных постных рецептов с просторов LiveJournal.

Верующий вы или нет, опыт постной кухни — не то, от чего стоит отказываться из-за предрассудков:

это пост про ПостСвернуть )

Снова рецепт для конкурса АгроАльянс "Праздник урожая", и опять красная капуста. А что? Она полезная и красивая, а в сочетании с пшеном и невероятной арахисово-имбирной заправкой превращается в истинной чудо. Салат сытный, питательный и очень вкусный!



РецептСвернуть )

Метки:

Они не только постные, но и не вредные! Несмотря на это, они очень мягкие, даже пушистые. А вкус просто потрясает - это моя первая выпечка с матча!
А еще я, благодаря Зоряне zoryanchik, пробую обрабатывать фотографии в ФотоСкейпе. Я обычно обрабатываю фотографии в естественном стиле, а тут все такое яркое, светлое. Пока присматриваюсь к результатам.




РецептСвернуть )

Еще один рецепт для конкурса "Праздник урожая", и я продолжаю продвигать капусту в массы. На этот раз в главных ролях красная капуста, придающая особый вид оладьям, геркулес как основа, и вяленая клюква для сладкой нотки. Эти оладьи - горячие, политые йогуртом - станут отличным завтраком, перекусом, или легким ужином в унылый осенний день.



РецептСвернуть )

Последний месяц

Апрель 2014
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com